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   現在餐飲業越來越好，喜愛美食的人也喜歡四處尋覓不同的餐廳酒店的菜色，自然也帶動了附加產業的發展。今天我們不說美食，我們來說說外出吃飯跟我們健康息息相關的餐具。很多的酒店餐廳自身就配備了洗碗機等配套產品，對餐桌上回收回來的餐具直接清洗。但是自然也不能排除沒有配備商用洗碗機的餐廳，那么這就拉動了附加產業的發展——餐具消毒中心。很多的酒店餐廳負責人會將每天的餐具承包給外面的餐具消毒中心配備的洗碗機進行清洗消毒。所以關于餐具的衛生安全問題，亞鈦洗碗機提醒大家下面的幾點要特別注意。

2、不少酒店尤其是中低檔的飲食店沒有專門的餐具消毒設備，一盆水洗百碗的現象很普遍，這給廣大消費者外出就餐帶來健康隱患。經專家調查表明，手工清洗消毒餐具殺菌合格率只有20.5%；化學洗滌劑餐具消毒殺菌合格率可達到72.8%，但殘留在餐具上的化學物質對人體健康有害；而集中式物理清洗餐具消毒殺菌合格率高達98.5%以上，并且不含有任何有害殘留物質。

3、“套裝消毒餐具”用食品袋封閉獨立分裝，確保餐具在存放、擺臺等過程中不受到任何的污染，并且包裝精美，整套消毒餐具以衛生潔凈、美觀大方的姿態呈現在顧客的面前。經統計，有85%以上的顧客都愿意為自己的健康和放心花這1元錢使用消毒餐具。

4、對酒店來說，餐具消毒公司免費提供餐具消毒，酒店不需要花錢購買餐具；使用無菌、高檔、統一包裝的套裝消毒餐具更能讓顧客感覺該餐飲店衛生、潔凈，可以提高該餐飲店的檔次和品位，在顧客心目中建立良好的形象，從而提升競爭力；酒店服務員擺臺將更加方便、快捷、高效，同時減少顧客等候擺臺的時間，提高顧客滿意度；減少酒店洗碗的費用（洗碗工的工資、洗滌劑、水電費等），并節約洗碗的時間；酒店不僅無須花錢購買，沒有任何費用投入，而且公司還能與其利益共享，給予相應銷售提成。

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